Matt's CAFE'

STEAKHOUSE – PIZZERIA
Il Matt’s Café propone un’ottima selezione di carni che partono dalla salsiccia fatta artigianalmente a ottimi tagli di carne di maiale per poi offrirvi una ricercata selezione di carni bovine quali la Chianina toscana, la Fassona piemontese, l’Angus scozzese, il bisonte canadese e particolarità come la Wagyu, una “Kobe style” giapponese proveniente da allevamenti italiani e su prenotazione anche la Kobe originale. Tutte queste carni bovine sono certificate e frollate a regola d’arte e si possono gustare sia alla griglia che crude richiedendo la tartara del taglio desiderato.
Il Matt’s Café inoltre propone un’ottima pizza con oltre 48 ore di lievitazione naturale.
La  pizza del Matt’s cotta nel forno a legna di ultima generazione è in grado di soddisfare il desiderio di gusto e benessere dei nostri clienti.
La lievitazione dell’impasto con lievito madre parte da un minimo di 72 ore,la farina utilizzata e di tipo 1 biologica .Piu’ Gusto,Fibre e Antiossidanti.....piu’Digeribile e Salutare.
Gustosamente Leggera!
Il Matt’s Café inoltre propone alcuni primi con pasta fresca fatta in casa o con pasta della fabbrica della pasta di Gragnano fatta con trafile in bronzo denominazione della pasta I.G.P. e naturalmente pasta per celiaci. Inoltre è possibile gustare un’ottima selezione di dolci fatti in casa, tutti preparati con uova provenienti da allevamenti a terra, panna, latte fresco e con cioccolato di ottima qualità (Valhrona).

 

MATT’S CAFE (STEAKHOUSE – PIZZERIA)