Matt's Mare
Mediterrane Küche im Herzen von Marina di Portisco
Das Matt´s Mare bietet typische Mediterrane Gerichte, vor allem Fischgerichte die mit frischem, localen Fischen vorbereitet werden.
Für unser Restaurant haben wir unsere jahrzehntelange Erfahrung mit einer sorgfältigen Marktforschung kombiniert, um den Gästen eine reiche Auswahl exzellenter Fischsorten zu bieten, von Krustentieren wie Hummer, Garnelen, Hummerkrabben und hervorragenden Weißfisch wie Diplodus, Umberfisch, Seebarsch, Brasse, und Zackenbarsch, bei uns können Sie rohen und gekochten Fisch kosten. Um das Menü zu vollenden, haben wir auch Meeresfrüchte hinzugefügt, wie Miesmuscheln, Venusmuscheln und Austern.
Pizza und Pasta sind hausgemacht, sowie Teignudeln wie Ravioli und die I.G.P. Pasta der Gragnano Fabrik, wo die Pasta mit Bronze Platten gemacht wird und glutenfrei ist. Auch unsere Desserts sind hausgemacht, mit Eiern aus Bodenhaltungen, frische Sahne und Milch und Schokolade von guter qualität (Valhrona).